Violas banankaka
Betyg: 3.5 av 5
2 röster
20 min
Medel
Recept av
Jon Hansson
Från
Aftonbladet
Aftonbladet
Annons
Banan är verkligen ingen favorit. Så jag tog en bit mest av artighet när praktikanten Viola glädjechockade redaktionen med hembakt. Fast det var ju bara att skrota sina bananprinciper. Kakan är jättegod.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
8
port
-
100 gsmör
-
1 dlströsocker
-
1/2 tskapelsin(er), rivet skal
-
2 stägg
-
3 dlvetemjöl
-
3/4 tskbikarbonat
-
1/2 tskbakpulver
-
1/2 tsksalt
-
1 dlfilmjölk
-
2 dlhavregryn, till formen
-
2 stbanan
Annons
Gör så här
-
1. Sätt igång ugnen på 175 grader.
-
2. Rör smöret, farinen och sockret till en porös massa.
-
3. Tvätta en apelsin och riv 0,5 tsk skal. Blanda ner i smöret/sockret tillsammans med äggen.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Blanda mjölet, bikarbonatet, bakpulvret och saltet i en annan skål.
-
5. Rör ner filmjölken i mjölet. Rör noga så att inte mjölet klumpar ihop sig.
-
6. Mosa bananerna och rör ner i mjölblandningen tillsammans med havregrynen.
-
7. Blanda med smör-sockersmeten.
-
Fortsättning efter annonsen
-
8. Smörj en kakform och strö havregryn på väggarna och botten. Häll i smeten och strö lite havregryn ovanpå.
-
9. Grädda i 70 minuter i ugnen.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.5 av 5 (2 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
