Vit chokladkladdkaka med nougat och hasselnötsfudge

Gör så här

Kladdkakan:

1. Klar
   1. Smält chokladen tillsammans med smör över ett vattenbad.
2. Klar
   2. Vispa ägg och socker poröst.
3. Klar
   3. Gröp ur vaniljstången och blanda i äggblandningen tillsammans med mjöl och chokladblandningen.
4. Fortsättning efter annonsen
5. Klar
   4. Smörj och bröa en rund form med löstagbar botten. Häll i smeten och grädda i nedre delen av ugnen i cirka 30 min och 175 grader. När kakan är klar ska den fortfarande vara kletig i mitten. Lägg eventuellt över aluminiumfolie så kakan inte blir bränd ovanpå.
6. Klar
   5. Ställ in kakan i frysen medan du gör glasyren.

Topping:

1. Klar
   6. Blanda alla ingredienser förutom smör i en kastrull och låt koka under omrörning i cirka 15 minuten tills blandningen känns seg.
2. Klar
   7. Ta kastrullen från plattan och blanda i smöret. Rör tills du fått en jämn smet.
3. Fortsättning efter annonsen
4. Klar
   8. Hacka nötterna i en mortel och tillsätt i toppingen.
5. Klar
   9. Häll topping på kakan och ställ svalt en stund. Servera med en klick grädde!