Hem / Recept / Vit chokladmousse med blåbärskompott

Vit chokladmousse med blåbärskompott

Betyg: 0 av 5
0 röster
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

Vit chokladmousse

  • 3 dl
    grädde
  • 150 g
    choklad, vit
  • 1 st
    citron(er), rivet skal av

Blåbärskompott

  • 2 dl
    blåbär
  • 1 dl
    strösocker
Annons

Gör så här

  1. 1. Koka upp grädden. Tillsätt chokladen i bitar och vispa ut den i grädden. Låt blandningen svalna och sedan kallna helt i kylen.
  2. 2. Tillsätt det rivna citronskalet.
  3. 3. Vispa chokladgrädden tjock med en elvisp.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Koka snabbt ihop blåbär och socker till en såsig kompott. Låt den svalna.
  6. 5. Doppa två skedar i hett vatten och forma snygga ägg av moussen. Lägg upp på tallrikar. Skeda upp blåbärskompotten runt om.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer