Vit chokladstubbe med lime
Betyg: 4.5 av 5
8 röster
45 min
Medel
Recept av
Linnéa Seidel
Från
Tasteline
Annons
”Stubbe är en klassisk tårta som här fått ett täcke av vit chokladglasyr.” 8 bitar.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
3 stägg
-
2 dlströsocker
-
2 dlvetemjöl
-
2 tskbakpulver
-
1/2 dlvispgrädde
Chokladglasyr
-
3 dlvispgrädde
-
250 gvit choklad
-
2 tsksmör
-
2 stlimefrukter, skal och saft
Annons
Gör så här
-
1. Vispa ägg och socker pösigt med elvisp, tillsätt mjöl och bakpulver och rör sist i grädden. Rör till en jämn smet och bred sedan ut smeten på ett bakplåtspapper i en långpanna, 30x40 cm.
-
2. Grädda mitt i ugnen i 225 grader i ca 7-10 minuter. Stjälp upp den varma tårtan på sockrat bakplåtspapper. Dra försiktigt bort papperet som kakan gräddats på.
-
3. Glasyren: Hetta upp grädden i en kastrull, finhacka chokladen och vänd ned den i den varma grädden. Tillsätt smöret.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Riv skalet och pressa saften ur två limefrukter och rör ned det. Låt stå svalt i ca 30 minuter. Vispa sedan upp krämen med hjälp av en elvisp.
-
5. Bred ca 2/3 av chokladkrämen på tårtbottnen. Rulla ihop och lägg rullen med skarven nedåt. Bred den kräm du har kvar över stubben och dekorera med limeskivor.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.5 av 5 (8 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
