Vit fisk i folie med aioli

Name: Vit fisk i folie med aioli
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: sejfiléer; matlagningsyoghurt; purjolök(ar); fettfri majonnäs; röd paprika; vitlöksklyfta(or); olivolja; saffran; tomat; salt; peppar

5 röster

30 min

Medel

Från Tasteline

Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

4 port

500 g

sejfiléer, eller annan vit fisk
1 st

purjolök(ar)
1 st

röd paprika
1 msk

olivolja
2 st

tomat, hackade
salt
peppar

Aioli

1.5 dl

matlagningsyoghurt
1/2 dl

fettfri majonnäs
1 st

vitlöksklyfta(or), pressad
1 nypa

saffran

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Sätt ugnen på 200 grader. Bena ur och vik ihop fiskfiléerna och placera på 4 bitar folie. Salta och peppra.
Klar

2. Strimla purjolök och paprika och placera tillsammans med de tärnade tomaterna ovanpå torskbitarna. Fördela olivoljan över de 4 paketen och salta och peppra.
Fortsättning efter annonsen
Klar

3. Vik ihop folien till paket och lägg i en ugnssäker form. Ugnsbaka i 200° tills fisken är klar, cirka 20-25minuter.
Klar

4. Blanda samman ingredienserna till såsen. Servera med couscous eller ris och en sallad.