Vitlökssoppa med ingefära & citron
Betyg: 3.04 av 5
23 röster
40 min
Medel
Annons
En soppa som är god både för hälsan och smaklökarna.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
10 klyftorvitlök
-
1 stgul lök
-
1 mskolivolja
-
1/2 stcitron(er)
-
1 tskingefära, riven
-
2 stpotatis(ar)
-
6 dllättmjölk
-
1/2 dlvatten
-
1 tärninghönsbuljong
-
2 mskpersilja, finhackad
-
1/2 tskörtsalt
-
1/2 tsksvartpeppar
Annons
Gör så här
-
1. Fräs lök och vitlök med olivolja i en kastrull ca fem minuter.
-
2. Tillsätt skalad och tärnad potatis, ingefära, mjölk samt vatten och buljong.
-
3. Koka upp och låt sedan sjuda ca 15 minuter.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Efter ca 15 minuter lägg i persilja, svartpeppar och örtsalt. Sjud ytterligare 5 minuter.
-
5. Finfördela soppan i en matberedare. Häll tillbaka den i kastrullen och hetta upp igen. Tillsätt saften från citronen. Rör om och servera.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.04 av 5 (23 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
