Hem / Recept / Vitkålsdolmar med linsröra

Vitkålsdolmar med linsröra

Betyg: 4.5 av 5
2 röster
1 tim
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 1.5 dl
    Linser, torkade, röda
  • 280 g
    pasta, till servering
  • 1/2 tärning
    grönsaksbuljong
  • 8 dl
    krossade tomater
  • 200 g
    vitkål, stora blad
  • 100 g
    färskost, lätt, t ex philadelphia light
  • peppar
  • 100 g
    gul lök(ar)
  • 1 klyfta
    vitlök
  • 1/2 tsk
    ingefära
  • 1 tsk
    curry
  • 1 msk
    olivolja
  • 3 dl
    vatten, ev mer
  • salt
  • 25 g
    parmesanost, flagad, till servering
Annons

Gör så här

  1. 1. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
  2. 2. Koka linser och vatten till en gröt, ca 20-25 minuter.
  3. 3. Fräs linsgröten i olja i en stekpanna. Tillsätt curry, ingefära, pressad vitlök och finhackad lök. Salta och peppra.
  4. 4. Låt linsröran kallna något. Blanda i färskosten. Fyll vitkålsbladen med röran och stäng dem med en tandpetare.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Koka upp krossade tomater och buljongtärning i en gryta. Lägg i vitkålsdolmarna och låt dem småputtra under lock i 10 minuter.
  7. 6. Servera med pasta och flagad parmesan.

Näringsvärde per portion

energivärde
515
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.5 av 5 (2 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom