Vitlök- och limemajonnäs
Betyg: 3.5 av 5
8 röster
15 min
Medel
Recept av
Mari Bergman
Från
Tasteline
Annons
Vitlök- och limemajonnäs passar extra bra till skaldjur och fisk, varför inte byta ut aiolin på kräftskivan och testa denna? Majonnäsen håller ca. 5 dagar i kylen.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
2 stägg
-
2 tskdijonsenap
-
2 tskvitvinsvinäger
-
1.5 dlrapsolja
-
1 krmsalt
-
1 klyftavitlök
-
1 stlime
Annons
Gör så här
-
1. Blanda äggulor, senap och vinäger.
-
2. Tillsätt olja droppvis under konstant vispning. Smaka av med salt.
-
3. Tillsätt riven vitlök och rivet limeskal i majonnäsen.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.5 av 5 (8 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.