Vitlöksburgare med coleslaw

Name: Vitlöksburgare med coleslaw
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: vitkål; köttfärs; morot; vitlök; Rödlök; gul lök(ar); crème fraîche; dijonsenap; majonäs; ägg; salt; peppar; potatis(ar)

13 röster

30 min

Medel

Annons

vitlöksburgare som passar perfekt att slänga på grillen

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

4 port

Coleslaw

7 dl

vitkål
1 st

morot
1 st

Rödlök
1 dl

crème fraîche
1/2 dl

majonäs
1 tsk

dijonsenap
1 tsk

salt
8 st

potatis(ar), stora
1 st

peppar

Hamburgaren

600 g

köttfärs
3 klyftor

vitlök
1 st

gul lök(ar), hackad
4 msk

dijonsenap
1 st

ägg
1 tsk

salt
1 tsk

peppar

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Börja med att strimla potatisarna i ca 1,5 cm tjocka strimlor. Lägg de sedan i en ugnsform och ringla över olivolja, salt och peppar. Låt de vara inne i ca.30 min.
Klar

2. Blanda köttfärsen med pressad vitlök, gul lök , 4 msk dijonsenap, ägg, salt och peppar. Forma det sedan till burgare och stek de i ca 10-15 minuter.
Fortsättning efter annonsen
Klar

3. Börja gör coleslawen medans hamburgarna fräser. Skär vitkålen i små strimlor. Skala sedan moroten och riv den fint. Skiva sedan rödlöken mycket tunt. Rör sedan samman crème fraiche, majonnäs och 1 tsk dijonsenap. Smaksätt med salt och peppar. Blanda sedan i vitkålen, morot, löken i majonnässåsen. Nu är det bara att mixa och matcha som ni vill !
Klar

4. Klart!

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.92 av 5 (13 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

22 favoriter med fisk

Lätt att variera och snabbt fixat, fisk är bäst! Här hittar du recept på fisk i ugn, asiatisk lax, torskrecept till fest och klassiska rätter med vit fisk.