Vitlöksburgare med coleslaw
Betyg: 3.92 av 5
13 röster
30 min
Medel
Annons
vitlöksburgare som passar perfekt att slänga på grillen
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
Coleslaw
-
7 dlvitkål
-
1 stmorot
-
1 stRödlök
-
1 dlcrème fraîche
-
1/2 dlmajonäs
-
1 tskdijonsenap
-
1 tsksalt
-
8 stpotatis(ar), stora
-
1 stpeppar
Hamburgaren
-
600 gköttfärs
-
3 klyftorvitlök
-
1 stgul lök(ar), hackad
-
4 mskdijonsenap
-
1 stägg
-
1 tsksalt
-
1 tskpeppar
Annons
Gör så här
-
1. Börja med att strimla potatisarna i ca 1,5 cm tjocka strimlor. Lägg de sedan i en ugnsform och ringla över olivolja, salt och peppar. Låt de vara inne i ca.30 min.
-
2. Blanda köttfärsen med pressad vitlök, gul lök , 4 msk dijonsenap, ägg, salt och peppar. Forma det sedan till burgare och stek de i ca 10-15 minuter.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Börja gör coleslawen medans hamburgarna fräser. Skär vitkålen i små strimlor. Skala sedan moroten och riv den fint. Skiva sedan rödlöken mycket tunt. Rör sedan samman crème fraiche, majonnäs och 1 tsk dijonsenap. Smaksätt med salt och peppar. Blanda sedan i vitkålen, morot, löken i majonnässåsen. Nu är det bara att mixa och matcha som ni vill !
-
4. Klart!
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.92 av 5 (13 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
