Vitlöksdoftande kycklinggryta med skampi
Betyg: 2 av 5
1 röst
1 tim 15 min
Medel
Annons
Jättegod kycklinggryta med (eller utan) scampi
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
1
port
-
4 stkycklingfilé(er), 2 filéer och 200g scampi
-
8 mskmatolja
-
2 klyftorvitlöksklyftor
-
4 tsksoya
-
6 msksweet chilisås
-
2 mskingefära, riven
-
salt
-
peppar
-
paprikapulver
-
1 ströd paprika
-
1/2 stpurjolök
-
4 dlvispgrädde
Annons
Gör så här
-
1. Dela kycklingen i mindre bitar, det är jättegott med skampi i också men det går bra med bara kyckling.
-
2. Gör marinaden genom att blanda olja, vitlök, soja, sweet chilisås, ingefära, salt, svartpeppar och paprikapulver.
-
3. Lägg i kycklingbitarna och ev skampi. Låt kycklingen och skampin dra i minst 1 timma för bästa resultat.
-
4. Bryn kycklingen i en stekpanna/ wokpanna, lägg i marinaden också, ta eventuellt bort överflödig olja, se till att kryddorna kommer med för det är de som gör den underbart goda smaken på såsen!!!!
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. När kycklingen börjar bli genomstekt, tillsätt paprika och purjolök och bryn en kort stund.
-
6. Tillsätt grädde och koka ihop på svag värme ca 8 minuter. Servera med ris!!!!!
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2 av 5 (1 röst)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.