Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
500 gKassler
-
1/2 dlpersilja
-
1 burkcrème fraîche
-
1 paketsmördeg, färsk
-
1 stboursinost, (vitlöksost)
-
ägg
Annons
Gör så här
-
1. Skär kasslern i skivor och hacka persiljan. Rör ihop vitlöksosten med creme fraiche och blanda i persiljan.
-
2. Rulla ut smördegen och lägg i en smord gratängform. Varva sedan kasslerskivor med en klick sås i en "rak linje"på mitten av smördegen, skulle Ni ha sås kvar när all kasslern är använd så bred ut resterande över kasslern.
-
3. Nyp i hop smördegen hela vägen ordentligt och pensla med ett uppvispat ägg.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Gratinera i ugn i 225 grader tills smördegen fått fin färg. Servera med kokt potatis och/eller en god sallad!
-
5. Kanongott & enkelt, och går hur bra som helst att förbereda och ha i kylen så man bara ställer den i ugnen när gästerna kommer.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2.76 av 5 (17 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.