Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
4 skivorformfranska
-
4 stvitlöksklyfta(or), hackad
-
1/2 dlolivolja
-
3 stpaprika
-
300 gzucchini
-
1/2 huvudenblomkål
-
2 stmorot
-
1 ströda lökar
-
50 gtomat, soltorkade
-
80 goliver, svarta urkärnade
-
2 mskbalsamvinäger
-
1 störtkryddor, färska
-
salt
-
svartpeppar
Annons
Gör så här
-
1. Stek tärningar av brödet gyllenbrunt i olivolja. Låt rinna av på ett hushållspapper.
-
2. Hetta upp olivoljan i en stor stekpanna. Lägg i vitlök, paprika, zuccini och blomkål. Fräs i ett par minuter. Tillsätt morötter, rödlök, soltorkade tomater, oliver och balsamvinäger, salta och peppra.
-
3. Stek alltsammans i ytterligare en minut, strö över hackade örter. Lägg upp på tallrikar och lägg på brödtärningarna.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2.67 av 5 (12 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
