Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Vorschmack (finsk klassiker med köttfärs)

Vorschmack (finsk klassiker med köttfärs)

Betyg: 3.21 av 5
43 röster
Medel
Annons

Denna finska klassiker, som var General Mannerheims favoriträtt, kan avnjutas på den anrika restaurangen König i Helsingfors.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port

Ingredienser

  • 500 g
    älgfärs, eller oxfärs (i nödfall)
  • 1 burk
    matjessill, med spad
  • 1 st
    gul lök(ar), finhackad
  • 3 msk
    kalvfond, eller 1 oxbuljongtärning
  • 1 dl
    vispgrädde
  • vatten
  • ströbröd, ev
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Fräs löken och tillsätt därefter färsen och låt den få färg.
  2. 2. Hacka sillen. Lägg i den hackade sillen och spadet.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Tillsätt kalvfond eller en söndersmulad buljongtärning. Låt puttra i ca 30 minuter
  5. 4. Rör ner grädden och späd med vatten till en lagom konsistens. Blir färsen för lös, tillsätt ströbröd.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.21 av 5 (43 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Ostpaj med päron- och valnötssallad

Betyg: 0 av 5
default, missing
55 min
Medel

Fransk löksoppa

Betyg: 3.62 av 5
fransk löksoppa
30 min
Medel

Lax med timjan

Betyg: 4.17 av 5
default, missing
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.33 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...