Whisky Heaven
Betyg: 4.03 av 5
32 röster
30 min
Medel
Recept av
Nils Nilsson
Från
Tasteline
Annons
En kladdkaksliknande dessert med vuxensmak. Delfinalist i Årets Hemmakock 2012.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
100 gmörk choklad, (70 %)
-
100 gsmör
-
3 mskwhisky
-
1 mskkaffepulver
-
2 stägg
-
1 dlmuscovadosocker
-
1 stpotatis(ar)
-
1.5 dlvispgrädde, till servering
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 250 grader.
-
2. Smält blockchokladen och smöret i en kastrull.
-
3. Rör ner kaffepulver och whiskey i detta när det svalnat lite.
-
4. Vispa ägg och muskovadosocker pösigt, rör i den mosade potatisen och blanda till sist ner chokoladblandningen i detta.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Häll smeten i smorda, ugnsfasta portionsformar och grädda strax under mitten i ugnen i 7-8 min ugn. Den skall vara lite smetig/kladdig inuti.
-
6. Serveras ljummen eller kall med vispgrädde och någon dekoration t ex blockchokladbit och en mandarinklyfta, ett physalisbär en kvist citronmeliss eller annat.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.03 av 5 (32 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
