Whiskymarinad till kött
Den här marinaden hittade jag i en Allers. Den verkade jättegod men efter att ha provat den måste jag nog säga att det bara smakade rökt (lite prickig korv känsla..) Jag skulle nog föreslå att kanske ta halva mängden eller ännu mindre liquid smoke. Jag ska i alla fall testa det nästa gång. Jag gjorde dessutom bara halva satsen eftersom det blev rätt mycket och var tunnflytande.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Ingredienser
Ingredienser
-
2 dlolja
-
1 dlliquid smoke, halvera gärna mängden
-
3 mskwhisky
-
1 mskvitvinsvinäger
-
1 tskfarinsocker
-
2 mskgul lök(ar), finhackade
-
2 klyftorvitlök
-
2 msktomatpuré
Gör så här
-
1. Blanda allt och marinera något gott kött i 1 tim. Salta och peppra vid grillningen.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.