WOK-grönsaker
Betyg: 0 av 5
0 röster
15 min
Medel
Från
Bosch AutoCook
Bosch AutoCook
Annons
Program: fry/stekning medium/medel.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
3 stgul lök, medelstora
-
200 gmorot, alt. palsternackor eller persiljerötter
-
200 gselleri
-
400 gMangold
-
2 klyftorvitlök
-
5 cmingefära, ca 20 gram
-
4 mskvegetabilisk olja
-
200 mlgrönsaksbuljong
-
1 tskmajsmjöl
-
3 msksojasås
-
3 msksöt chilisås
-
salt
-
peppar
Köksverktyg
-
1 stAutocook
Annons
Gör så här
-
1. Skala och tärna lökarna. Skala morötter, palsternackor eller persiljerötter och skär i 1 cm tjocka skivor. Skölj sellerin och skär i skivor.
-
2. Skölj mangolden och låt den rinna av. Skär stjälkarna korsvis i 1 cm breda strimlor och bladen i 4 cm breda strimlor. Skala och hacka vitlök och ingefära.
-
3. Tillsätt olja och lök i AutoCook-grytan. Ställ in programmet fry/stekning, välj medium/medel och tryck på Start. Stek löken med locket öppet. Tillsätt morötterna efter cirka 4 minuter. Tillsätt resten av grönsakerna, vitlöken och ingefäran efter ytterligare 3 minuter. Rör om grönsakerna då och då.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Häll grönsaksbuljong över samtliga ingredienser 7 minuter före tillagningstidens slut. Blanda sojasås, chilisås och majsmjöl och rör ned i spadet i AutoCook-grytan. Stäng locket.
-
5. Öppna locket när signalen hörs. Krydda wokgrönsakerna efter smak och servera.
Näringsvärde per portion
energivärde
274
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
