Wokad kyckling med nudlar och ingefära

Gör så här

1. Klar
   1. Skär kycklingen i strimlor. Lägg nudlarna i kallt vatten. Låt dem ligga tills de är mjuka vilket bör ta ca 15 minuter (varierar mellan olika nudlar).
2. Klar
   2. Skala zucchinin och skär i tärningar. Skär ner paprika, peppar, purjolök och rödlök i mindre bitar.
3. Klar
   3. Låt en wokpanna eller stekpanna bli riktigt varm på spisen. Bryn sesamfröna, koriandern och curryn i olivolja.
4. Klar
   4. Lägg i kycklingstrimlorna och bryn dem i ett par minuter. Lägg därefter i alla grönsakerna, utom vattenkastanjerna, och bryn dem en aning.
5. Fortsättning efter annonsen
6. Klar
   5. Häll i vattnet, smaksätt med ostronsås, chili, sesamolja och ingefära. Låt woken puttra en liten stund. Lägg i vattenkastanjerna och nudlarna.
7. Klar
   6. Rör runt och smaka av med ytterligare ostronsås om så önskas. Låt det hela bli varmt i pannan innan servering.