Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
4 stnudlar, portioner
-
1 stpurjolök(ar), stor
-
2 stmorot
-
1 ströd paprika
-
10 stchampinjoner, ca 10-20 st färska
-
1 dlmungbönsgroddar
-
2 mskolja
-
1 mskbalsamvinäger
-
2 msksojasås
-
2 tärninggrönsaksbuljong
-
tabasco, eller sambal oelek
Annons
Gör så här
-
1. Koka nudlarna enligt anvisningarna på förpackningen. Låt dem rinna av i ett durkslag snitta och skölj purjolöken.
-
2. Skala morötterna och skär dem i fina strimlor. Finhacka paprikan skölj, rensa och skiva champinjonerna. Skölj groddarna.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Hetta upp en wok eller teflonpanna med olja, balsamvinäger, soja och smulade buljongtärningar. Lägg i purjolöken . Stek ca 1minut. Tillsätt övriga ingredienser och sväng runt dem i några minuter i den heta pannan.
-
4. Blanda till sist ner de kokta nudlarna och stek yttligare någon minut. Rör då och då. Den som önskar extra kryddning kan tillsätta några droppar Tabasco eller ett par kryddmått Samabl oelek.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4 av 5 (1 röst)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
