Hem / Recept / Wokade räkor i honungssky

Wokade räkor i honungssky

Betyg: 2 av 5
1 röst
30 min
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 1/2 dl
    citron(er), pressad saft
  • 1/2 dl
    honung
  • 2 dl
    matlagningsvin, vitt
  • 100 g
    sockerärter
  • 200 g
    Fänkål
  • 1 st
    paprika, gul
  • 250 g
    broccoli
  • 2 klyftor
    vitlök
  • 2 tsk
    ingefära, färsk
  • 2 msk
    olivolja
  • 400 g
    räkor, skalade

Till servering

  • 250 g
    äggnudlar, kokta
Annons

Gör så här

  1. 1. Börja med skyn. Blanda citron, honung och matlagningsvin i en kastrull. Låt det koka utan lock tills hälften återstår.
  2. 2. Ta bort vipporna på fänkålen och dela den sedan i smala klyftor. Skär paprikan i stavar och dela broccolin i buketter.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Hacka vitlöken och fräs den snabbt tillsammans med ingefäran i oljan i wokpannan. Tillsätt grönsakerna och fräs allt i någon minut.
  5. 4. Tillsätt räkorna och allra sist den varma skyn. Servera med nudlar.

Näringsvärde per portion

energivärde
505
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 2 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom