Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Zigenargryta

Zigenargryta

Betyg: 3.4 av 5
5 röster
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1/2 flaskor
    vitt vin, torrt
  • 2 dl
    vatten
  • 10 st
    smålökar
  • 2 tärning
    buljong
  • 1 st
    vitlöksklyfta(or)
  • 1 tsk
    paprikapulver
  • 1/2 tsk
    timjan
  • 1 msk
    tomatpuré
  • 1 dl
    mandel, skållad
  • 1 msk
    tomatpuré
  • salt
  • vitpeppar
  • 2 st
    lagerblad, smulade
  • 1 burk
    hela tomater, 400 gram
  • 1 st
    paprika, grön strimlad
  • 1 hg
    Svamp, färsk
  • 1 hg
    aprikoser, torkade
  • 4 hg
    lammstek
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Sväll aprikoser i vatten och vin i 2 timmar.
  2. 2. Bryn köttärningarna.
  3. 3. Bryn svamp, paprika och lök var för sig. Blanda allt och lägg i kryddor.
  4. 4. Sjud minst 1 timme eller tills aprikoserna mosat sig och köttet är mört.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Tillsätt mandeln och kok med en stund.
  7. 6. Servera med nudlar och grönsallad.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.4 av 5 (5 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Lökpasta

Betyg: 3.6 av 5
default, missing
20 min
Medel

LCHF pizza light à la Richardo

Betyg: 4.43 av 5
50 min
Medel

Frasig köttfärspaj med tacosmak

Betyg: 3.26 av 5
köttfärspaj
30 min
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.33 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...