Cathrine Schück

Cathrine Schück började sin karriär som krögare, tillsammans med sin mor drev de framgångsrikt restaurangen ”Gourmet” som fick en stjärna i Guide Michelin. Hon påbörjade efter detta sitt arbete som matskribent och har sedan dess synts flitigt i en rad olika tidningar, tv- och radioprogram. Cathrine har skrivit flertalet kokböcker, alla med fokus på hälsa och flera om LCHF-dieten.