Grilla
- Grilla efterrätt
- Grilla entrecôte
- Grilla fisk
- Grilla fläskfilé
- Grilla fläskkarré
- Grilla grönsaker
- Grilla halloumi
- Grilla hamburgare
- Grilla korv
- Grilla lamm
- Grilla lammracks
- Grilla lax
- Grilla oxfilé
- Grilla revbensspjäll
- Grilla ribs
- Grilla rostbiff
- Grilla ryggbiff
- Grilla röding
- Grilla sparris
- Grilla svamp
- Grilla tonfisk
- Grilla torsk
- Grilla vegetariskt
- Grillad kyckling
- Grillspett
- Sås till grillat
- Tillbehör till grillat
Grilla fläskfilé
En marinerad helgrillad fläskfilé eller fläskytterfilé är gudomligt gott, och passar precis lika bra att servera på studentfesten som till vardagsmiddagen! Marinera gärna köttet kvällen innan och ta fram det en stund innan tillagningen så det inte är kallt.
När du rengjort och oljat in gallret så väntar du tills briketterna glöder, då börjar det roliga! Ha en grilltång till hands och glöm inte ugnsvantarna. Att grilla fläskfilé går fort! Efter att köttet fått en fin yta så kan du flytta det till kanten av grillen och låta köttet grillas färdigt. Fläskfilé och fläskytterfilé bör tillagas till en innertemperatur mellan 65-70 grader. Låt köttet vila 10-15 minuter innan servering under smörgås- eller bakplåtspapper så att köttsafterna hinner sippra ut i hela köttet. Använd inte folie när köttet får vila, då fortsätter tillagningen av köttet till viss del.
Helgrillad fläskytterfilé med grillad majskolvssallad
Inlindad fläskfilé, sötsyrlig spetspaprika med oliver och salladslök och ärtguacamole
Grillad fläskfilé
Grillad karré med honungsglaze
Fylld fläskfilé med kall béarnaise
Grillad örtmarinerad fläskfilé
